下次想到台南品嚐各家小吃美食,無妨試試打個阿字,可會有雄厚的收穫。
而阿字頭店家也註釋,為什麼會取阿字頭的名字,因為這真的是老店的傳統。
民眾:「是蠻多的,可能鄉土味對照親熱,如許叫是很親熱這樣子。」
臘腸熟肉店裏一整排的食材,看來都新鮮又好吃,讓上門的顧客每種都想點來嘗嘗,而熱乎乎的鹹粥裏,有著滿虱目魚肉,再加美的魚肚,來台南不吃上一碗,就實在太惋惜了,如果旅客想照著地圖,搜刮台南美食的話,就有主廚教大家一個秘訣,就是在地圖上打台南,再打一個阿字,就會呈現一堆阿字頭的知名美食。
台南美食之都。
要若何找到店家呢,一位主廚分享竅門,就是在Google地圖搜索台南,「阿」這個字,就有連續串的小吃泛起,這讓不少人發現,本來台南知名的小吃,很多都是阿字頭的,像是阿明、阿堂、阿憨之類的,也讓民眾更利便找到想吃的美食。阿松割包店老闆:「像我們自己自己的阿松割包,也是用我父親的名字,想說用個簡單對照通俗的做法,釀成一個店名,其實台南許多也著名的店也都如許做。」
民眾:「有阿堂鹹粥、阿財牛肉湯、阿魯香腸熟肉,就都恰好有一個阿,要記也對照好記。
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