夏威夷州Kona咖啡(攝影：洪書瑱)
※ 免付費防疫專線：1922、0800-001922
※.WA,華盛頓州 – 西雅圖焗烤生蠔、華盛頓州洋蔥湯、華盛頓覆盆子起士派
在台推廣美西食材多年的美國西部農業商業協會(WUSATA)，年年引進各種優良農作物、海鮮等食材，本年不只帶來華盛頓州蘋果酒、加州風味有機醬料等多種食材，試圖為愛好新穎物的台灣消費者帶來更多選擇以外，也與台灣知名牛排教父鄧有癸合作，藉由MUCHOYAKI餐廳的輕鬆分享概念，傳達西雅圖生蠔、愛達荷州牛肉、阿拉斯加野生紅鮭魚等美西優秀食材，讓台灣民眾直接在台也能感受經典厚味，味蕾旅遊就此出發──
愛達荷州斯內克河頂級肋眼牛排(攝影：洪書瑱)
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西雅圖焗烤生蠔(攝影：洪書瑱)
甜點華盛頓覆盆子起士派，則以華盛頓州肥饒火山土壤所孕育出的華盛頓覆盆子為主角，搭配香草風味的奶油起司、酸起司。
除華盛頓沿岸盛產的生蠔，華盛頓州洋蔥以外觀飽滿、易留存，同時具高甜度，合適長時候久煮的華盛頓洋蔥，吳曉芳師傅以較為清新的雞骨湯代替牛骨湯，並利用了美國產的巧達起司、傑可起司焗烤，增添條理與冬季暖和厚實感。
華盛頓州覆盆子起士派(攝影：洪書瑱)
文件說起，喬科維奇在2021年12月30日收到來自澳洲網球協會首席醫療官的寬免證書，信中說，因為他近期才確診康復，是以取得疫苗豁免資曆。
MUCHOYAKI行政主廚吳曉芳認為，除井井有理的食材分列，具有清新果香，富含銅、鎂、鉀等營養的加州核桃可說是一語道破之最，尤其加州核桃必需耗費最少十年以上時候栽培，接著經採收、去殼、洗刷、烘乾等嚴厲法式才可出口，不只轉達了安心，也將加州隆盛的健康飲食概念傳入台灣。
美國加州包涵力十足，風行著一道集結加州酪梨、雞肉、水煮蛋等食材的柯本沙拉（Cobb Salad），柯本沙拉食材豐富具飽足感又不厚重，好像加州縮影般多彩且舒適。
回國若身體不適請主動傳遞，14天內泛起疑似症狀請先撥打防疫專線，並戴上口罩儘速就診，務必奉告醫師旅遊史。
在不能出國之際，是不是好想出國旅行，若是能到遠遠美國更是一大樂事，由於疫情時代目下當今最利便的旅遊體例，等于來一場舌尖上的旅遊，想像本身變身為西部牛仔，前去美國西進拓荒，為了讓台灣消費者可以品嚐風行全球的美西優質食材，美國西部農業商業協會(WUSATA) 攜手台灣牛排教父鄧有癸Danny，於台北MUCHOYAKI餐廳，以美西沿海到陸地的生蠔、堅果、鮭魚、葡萄酒等首要食材，於明(4)日至12/18進行為期兩週的「印象美西美食週」，透過10道以上時代限制菜色，顯現美西農作與海鮮食材力與美的豐厚滋味，菜色單點120元起、套餐1,050元起，民眾可以行使味蕾味「道」感受美西阿拉斯加、華盛頓等13州及3群島的美妙！ 體育中間／鍾惠宇報道 ▲喬科維奇曾2度確診。（圖／翻攝自Novak Djokovic IG）
馳名的黃石國家公園所在地愛達荷州，高品質土豆環球聞名，但在牛排館裡最重要的高品質牛肉也多來自愛州。
舌尖上的美西之旅 牛排教父旗下MUCHOYAKI限時推「印象美西美食週」(攝影：洪書瑱)
鄭文燦再指出，今天桃園增6人確診，除上述瓦城個案，桃機案居服員乾mm師長教師居隔採檢確診，別的聯邦銀行相幹，包孕1名西堤員工因銀行尾牙確診、1名新北行員的師長教師確診，還有1行員（案17717）的媽媽及1行員（案17630）的男朋友全染疫。
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※.資訊──
【旅遊經 洪書瑱報道】廚具價格
※.ID,愛達荷州 – 斯內克河頂級肋眼牛排
因應新冠肺炎疫情，疾管署持續疫情監測與邊境管束辦法，如有疑似症狀，請撥打：1922專線，或0800-001922。
★ 三立新聞網提示您：
世界球王喬科維奇（Novak Djokovic）謝絕接種新冠肺炎疫苗，申請醫療寬免想打澳網，卻遭澳洲謝絕入境，簽證出問題，如今被隔離在澳洲防疫旅店內，生怕會鄙人周一（10日）遭遣散出境。
加利福尼胡桃柯本沙拉(攝影：洪書瑱)
※.AK,阿拉斯加州 – 油封鮭魚
MUCHOYAKI
店址：台北市信義區松壽路9號6樓(信義新光A9館)
據認識，喬科維奇最早是在2020年6月第一次染疫，即使有兩次確診的經驗，喬科維奇始終對峙謝絕打疫苗。
鄭文燦指出，金嗓歌友會司機（案17368）的同住家人（案17770）確診，為男性，日常平凡在桃園泰式料理「瓦城」擔任廚師，今朝餐廳已歇業，共匡列11人移送集中檢疫所，10人自立健康辦理，現場已進行清消，假如民眾曾到桃園區的瓦城用餐，務必注意身體健康狀況，有需要就盡速採檢。
桃機群聚延續擴大，桃園市長鄭文燦今（14）日上午召開防疫會議，指出桃園再增6人確診，個中曾接觸機場潔淨員而確診的金嗓歌友會會員、小黃司機（案17368），其家人也染疫，按照桃園衛生局疫調，該名男性家人日常平凡在桃園區的泰式連鎖餐廳「瓦城」擔負廚師，即刻已收歇清消。
阿拉斯加州油封野生紅鮭魚(攝影：洪書瑱)
※.HI,夏威夷州 – Kona咖啡
全球最適合撫玩極光的阿拉斯加州，坐擁奇特天然資本與周內制止魚類養殖條例，為饕客帶來美味的野生紅鮭魚。阿拉斯加州油封鮭魚精選肉質鮮紅扎實的100%野生紅鮭魚，吳曉芳主廚以油封舒肥手法熟化，讓厚切鮭魚中間仍保持半生熟的鮮嫩口感，接著再以鐵板煎脆魚皮，一塊鮭魚不但兼具脆口與鮮嫩口感！
提防新冠肺炎，應利用番笕勤洗手，搭乘大眾運輸或沒法保持社交距離時，務必戴上口罩！
※.CA,加州 – 加利福尼亞柯本沙拉（核桃、胡桃）
嚴寒水域養殖的西雅圖生蠔相較法國生蠔而言更為清爽甜美。此次精選約15公分大尺寸的西雅圖焗烤生蠔，吳曉芳師傅將生蠔搭配西班牙肉腸與辣椒醬汁香煎，鮮脆口感中帶有鹹香微辣的豐富滋味，推翻一般生蠔的服法。位在美國西北沿岸的華盛頓州，以星巴克發源地西雅圖最為知名，咖啡轉達糊口咀嚼以外，西雅圖生蠔更是西雅圖飲食文化裡不成或缺的厚味。 說到美國咖啡，就不能不提起美國獨一頂級咖啡豆代表—Kona咖啡。來自酸鹼適中、富含礦物資的火山泥土栽種，加上每顆咖啡豆多來自手工採收與烘焙，培養了Kona咖啡具有特殊葡萄酒香，Kona咖啡於套餐中供應，數目有限。
